Okej, nu kör vi. Här kommer ett recept på mycket goda våfflor, närmare bestämt "Mormor Lillys våfflor". Detta är ett något förvirrande namn eftersom jag sannerligen inte är mormor. Men så är det inte heller jag som står bakom receptet. Jag har fått det av min mamma som i sin tur har fått det av en väninna. Om hennes mormor hette Lilly är högst oklart, men så kanske det kan vara. Hur som helst. Dessa våfflor är lite annorlunda jämfört med de traditionella. Våga prova.
Mormor Lillys våfflor (9 stycken)
2,25 dl vatten
2,5 dl mjölk
1,5 dl havregryn
4 dl mjöl
1/2 tsk salt
1 msk socker
1 msk vaniljsocker
2,5 tsk bakpulver
75-100 g smör
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar