Lilleman

På hemkunskapen i högstadiet använde vi ofta den här kniven ni kan se på bilden nedan. Min lärare kallade den för lilleman. Varje hem borde ha en lilleman, han är bra till det mesta. Som smörkniv, slickepott, smörgåsdelare, pizzaskärare, bakningshjälpare... Listan kan göras lång.

Nu undrar jag bara om namnet lilleman är något som min lärare hade hittat på eller om det är ett vedertaget uttryck? Vissa kanske skulle kalla den för smörkniv men jag känner att det inte vore helt rättvist med tanke på dess många användningsområden. Lilleman är lilleman helt enkelt.

Frukost = gott

Att jag är en riktig frukosttjej är det väl knappast någon som har missat. Jag fullkomligt älskar frukost och skulle aldrig klara mig utan det. Blir urhungrig på morgonen. Skulle nog kunna äta frukost både morgon, middag och kväll. Tycker till och med att havregrynsgröt är en delikatess.

Det verkar som om min kärlek till detta mål har gått i arv till lillen. Numera äter han faktiskt mer frukost än vad jag gör. Jag kokar alltid varsin portion gröt till oss som han slukar i ett nafs. När han är klar med sin tittar han i min tallrik. Om jag då inte är färdig, vill han gärna ha mina rester också (alltså får han i sig en dryg vuxenportion totalt). Därefter äter han en och en halv macka med något gott pålägg (jag äter en). Det hela avslutas helst med ett glas juice, eller jof som lillen säger. Kaffet (som är A och O för min del) hoppar han däremot över. Och äggen. Ägg är blä.

Storätar'n.

Äppelkransar

Har aldrig gjort äppelkransar tidigare. Har inte gjort någon krans överhuvudtaget så vitt jag vet. Men har man en hel kasse äpplen så har man. Måste göras åt.

Gjorde precis två stycken men har inte smakat än så jag kan inte ge något utlåtande. Men de var lätta att göra och blev snygga i alla fall. Recept från "Sju sorters kakor".

Första äppel-grejen

Gjorde äppelmuffins igår. Men inte vilka äppelmuffins som helst... Nä, det var äppelmuffins med crumble på toppen. Mmmmmm... Man gör en vanlig muffinssmet som man lägger kanel- och sockerstekta äpplen i. Sen strör man lite smulpajsdeg över det hela innan gräddning. Det blir liksom som en blandning av muffins och paj. Gaaaaahh!

Receptet finns säkert på nätet om du googlar på Leilas äppelmuffins.

Nu är frågan vad jag ska baka härnäst? Pettson tycker att vi ska prova att göra en tarte tatin, något som verkar rätt lurigt i mina ögon. Men provar jag inte får jag aldrig veta.

Sydväst är bäst

Köpte en sydväst till lillen för ett tag sen. Gode tid vilken bra uppfinning! Varför använder inte alla det? Har man mössa när det regnar blir man superblöt och det är inte alls lika smidigt att röra sig med luva (som verkar vara det enda riktigt vettiga alternativet till sydvästen). Nu återstår bara den stora frågan var jag kan hitta en till mig själv?

I en sydväst håller man sig både torr och varm - win win.

Typiskt nog glömde vi den hemma när vi åkte till Göteborg i helgen...

Gissa maten

Som kassörska i en mataffär är det ganska kul att gissa vad folk ska laga för mat av det som kommer rullandes på kassabandet. Ibland vet jag att jag brukade dra till med nån käck kommentar om varorna jag slog in. "Jaså... Köttbullar ikväll?" eller "Åh vad gott, ska du laga lasagne?".

Inte så svårt att gissa vad jag ska göra av det här direkt. Fick dock ingen käck kommentar av kassörskan.

Äppeltips?

Har fått en hel kasse småländska äpplen av mamma och pappa. Bra äppelår i år tydligen. 

Så om ni har några tips på äppelgrejer - hojta till!