I brist på annat matnyttigt i den här bloggen tänkte jag härmed publicera det allra bästa receptet på pepparkaksdeg. Den här degen får alldeles perfekt konsistens, det är inte svårt att få upp kakorna på plåten och de smakar alldeles ljuvligt. Receptet har jag fått av mammi. Håll till godo!
Lättkavlade pepparkakor
1 1/2 dl sirap
3 dl socker
200 g smör
1 1/2 dl grädde
Detta värms i en gryta under omrörning tills allt har smält.
Tillsätt 2 1/2 msk pepparkakskryddor.
Rör ihop 11 dl vetemjöl och 1 msk bikarbonat och tillsätt till degen.
Kavla och baka ut! 200 grader i 4-6 minuter beroende på kakornas storlek.
PS. Spara gärna lite av mjölet och tillsätt vid behov när degen kavlas ut. DS.
Visar inlägg med etikett Jul. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Jul. Visa alla inlägg
söndag 16 november 2014
fredag 17 januari 2014
Ännu en deppig gran
Det är tydligen inte bara i innerstan folk slänger sina gamla granar på gatan. Titta vad jag hittade i vårt kvarter här i förorten!
måndag 6 januari 2014
En vecka kvar
Med tanke på julgranarna som ligger på gatorna och alla Facebookuppdateringar som handlar om att rensa ut julen, skulle man lätt kunna tro att det är Knut idag. Men icke! Officiellt sett är det en hel vecka kvar av julen - 13 januari är det dags.
söndag 5 januari 2014
Fy skäms granägare!
Fick en chock idag när vi var inne en sväng i Vasastan - vart jag än vände mig såg jag julgranar. Och inga vackra, pyntade granar. Å nej. Ledsna, barrande och utslängda granar låg i varenda gathörn. What?! Har du köpt en gran får du väl för hela friden se till att göra dig av med den på rätt sätt också! Återvinningscentral, tack.
fredag 3 januari 2014
Tomtelakanen
Nu har jag sovit min sista natt i tomtelakanen för denna gång. Mamma och pappa bäddar alltid med dessa när jag och Pettson åker hem till dem i juletid. Visst är de härliga? Tror att jag fick dem i julklapp eller födelsedagspresent (typ samma sak eftersom jag är ett decemberbarn) när jag var elva, tolv år kanske. På nittiotalet lär det ha varit i alla fall. Det kan man nästan gissa sig till va?
tisdag 24 december 2013
tisdag 17 december 2013
Julgodis och lite stress
Det årliga julbaket gick av stapeln i söndags hemma hos oss. Rocky road special, marsipan de luxe, knäck gånger två och en lakritsfudge finns numera i vår kyl. Jag och Pettson var ansvariga för lakritsfudgen och jag måste säga (om jag får skryta lite) att konsistensen blev helt perfekt! Googlade efter ett recept, så om ni är nyfikna på att göra egen, kan ni bara leta lite på internet.
Älskar jul. Älskar denna tiden innan. Älskar myset. Älskar dofterna. Älskar förväntningarna. Älskar godiset. Älskar tomten.
Men jag känner mig lite stressad. Som vanligt. Inte så mycket för grejerna som ska göras utan mer för att det bara är en vecka kvar och jag tycker inte att jag har hunnit njuta tillräckligt ännu. Förstår ni vad jag menar? Man går ju så länge och vet att julen ska komma (ingen surprise direkt) men sen när den väl är här hinner man liksom inte med.
Och nu har lillen blivit sjuk också vilket innebär att vi måste hålla oss inne och inte kan gå på stan och shoppa julisar (gulp, har inte köpt en enda än).
Men jag måste bara säga en sak till innan jag avslutar detta, något spretiga, inlägg. Vi var på lillens förskola och tittade på deras luciatåg i fredags och my god vad söta de var! Lillen sjöng inte ett enda ord trots att vi har övat på diverse tipp tapp-låtar varenda dag de senaste veckorna. Men det gjorde inget, för han var så himla fin i mitt gamla lucialinne och en mjuk stjärngossestrut i tyg som böjt sig. Och när han sprang runt med sin stjärna och sitt ljus såg man stoltheten i hans ögon. Tänk att vi har en egen stjärngosse! En egen!
Ville bara säga det.
måndag 9 december 2013
Mogna önskningar
Vi har frågat lillen vad han önskar sig i julklapp. Första gången svarade han "kläder", andra gången "tid".
Känns inte som om han bara är två. Snarare 42.
måndag 2 december 2013
Nedräkningsljusets frånvaro
Har tidigare bloggat om att det bara finns ett kalenderljus att räkna med; Liljeholmens (läs HÄR eller HÄR om du är intresserad). Vi började leta ganska tidigt efter ett sånt i år, men precis som vanligt var det svårt att få tag i. Igår hade jag mer eller mindre panik när jag insåg att jag skulle få gå och lägga mig den första december utan att ha tänt mitt efterlängtade nedräkningsljus.
Men så gav jag Ica ett sista försök när jag ändå skulle dit och köpa lite bröd och sånt idag. Till min stora lycka hade de satt fram ett helt ställ med olika ljus från Liljeholmen, men det fanns bara tjocka kalenderljus. Dessa vägrar jag köpa eftersom de för det första tar för lång tid att elda och för det andra är alldeles för dyra (79 spänn!!). Hade nästan gett upp hoppet när jag frågade en av kassörskorna om de hade några smala ljus. Hon sa: Ja, jag tror att det finns ett kvar.
ETT! Det blev genast mitt.
Men så gav jag Ica ett sista försök när jag ändå skulle dit och köpa lite bröd och sånt idag. Till min stora lycka hade de satt fram ett helt ställ med olika ljus från Liljeholmen, men det fanns bara tjocka kalenderljus. Dessa vägrar jag köpa eftersom de för det första tar för lång tid att elda och för det andra är alldeles för dyra (79 spänn!!). Hade nästan gett upp hoppet när jag frågade en av kassörskorna om de hade några smala ljus. Hon sa: Ja, jag tror att det finns ett kvar.
ETT! Det blev genast mitt.
lördag 19 januari 2013
Har jag blivit en sån där?
Jag har alltid fnyst lite åt såna som har kvar adventsljusstakarna och julstjärnorna till långt in på vårkanten. Hur svårt kan det vara att ta bort dem liksom?
Men ooooops! Vi har visst kvar lite allt möjligt hemma hos oss också. Hittade till och med en tomte hängandes i köket. Stjärndraperiet i sovrummet är jag dock väldigt medveten om att vi har kvar, det är självvalt. Blir så mörkt utan och jag tycker inte att det är så juligt. Mer vintrigt.
Men ooooops! Vi har visst kvar lite allt möjligt hemma hos oss också. Hittade till och med en tomte hängandes i köket. Stjärndraperiet i sovrummet är jag dock väldigt medveten om att vi har kvar, det är självvalt. Blir så mörkt utan och jag tycker inte att det är så juligt. Mer vintrigt.
måndag 7 januari 2013
Bra ätit
Trots att vi gjorde en lika stor sats pepparkakor som förra året, är det betydligt färre kakor kvar nu jämfört med i januari 2012. Vi har ätit bra helt enkelt! Men nu är jag lika trött på dem som på tomtarna faktiskt. Hoppas de tar slut snart...
söndag 6 januari 2013
Chill-söndag med Charlie
Skönheten och Odjuret, promenix och en massa slapp i soffan. Skön söndag på det hela taget.
Börjar man inte bli lite trött på julen nu förresten? Jag känner mig fullständigt redo att slänga ut precis varenda liten tomte och adventsstjärna men Pettson hävdar att allt ska vara kvar till Knut. Nåväl. En vecka till får jag väl försöka klara av.
Börjar man inte bli lite trött på julen nu förresten? Jag känner mig fullständigt redo att slänga ut precis varenda liten tomte och adventsstjärna men Pettson hävdar att allt ska vara kvar till Knut. Nåväl. En vecka till får jag väl försöka klara av.
lördag 29 december 2012
Bebis-jul
Den här bilden sammanfattar rätt väl hur det är att fira jul med en elvamånaders. Full fart och en massa passande. Ajaj, inte pilla på det! Akta huvudet! Pass på, nu ramlar han! Inte helt lätt att få en bild på lilla nissen framför granen... Han lade sig mest bland klapparna och försökte äta julgranskulor. Svårt att klandra honom för det dock. Vem skulle inte vilja ligga i ett hav av paket liksom?
onsdag 26 december 2012
Lunkar på
Trots att man är ledig och inte gör så mycket mer än å sitter och päser mellan måltiderna, är man konstant trött i juletid tycker jag.
Igår tog vi oss i alla fall i kragen och gick på bio. Får passa på när man får barnvakt. Det kändes som en lagom lugn aktivitet för två trötta småbarnsföräldrar. Tittade på En oväntad vänskap, mycket fin fransk film.
Nähä hörrni, måste päsa vidare nu, hörs!
Igår tog vi oss i alla fall i kragen och gick på bio. Får passa på när man får barnvakt. Det kändes som en lagom lugn aktivitet för två trötta småbarnsföräldrar. Tittade på En oväntad vänskap, mycket fin fransk film.
Nähä hörrni, måste päsa vidare nu, hörs!
måndag 24 december 2012
torsdag 13 december 2012
Tre bilder i luciatider
En lussekatt, en stjärngossestrut på tunnelbanan och så några fina 80-plussare som anordnar luciatåg på sitt äldreboende. Tre bilder i luciatider.
tisdag 4 december 2012
Julradio på webben
P4 Bjällerklang och P2 Klassisk jul sänder julmusik dygnet runt via webben. Måste upprepa; dygnet runt. Jag lyssnar som en dåre här hemma. HÄR är en länk till Sveriges radio.
måndag 3 december 2012
Christmas-animals
Tänkte passa på att visa er ännu en bild på temat "jul och djur". Dessa små ren-hästar fick jag span på härom dan. Man tager vad man haver om det inte finns nån äkta Rudolf att tillgå så att säga.
lördag 1 december 2012
Nåt till katten
Ber om ursäkt för att det har varit lite tyst här men det har en naturlig förklaring. Den tänker jag dock inte gå in på, eftersom jag ogillar att läsa om sjukdomar och elände på bloggar. Så då ska ni också få slippa det.
Tänkte istället visa er den här trevliga adventskalendern. Japp, den är till för katter. Believe it or not.
Glad advent!
Tänkte istället visa er den här trevliga adventskalendern. Japp, den är till för katter. Believe it or not.
Glad advent!
torsdag 22 november 2012
Fixet har officiellt börjat!
Nedräkningsljus från Liljeholmen (finns inga alternativ, bloggade om det förra året) och två hyacinter. December - välkommen hem till oss!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
























